FC2ブログ
こだわりの酒のお店マツザキ スタッフよろずブログ 
気になるお酒のこと、小江戸川越の情報やスタッフのこぼれ話をお届けします!
ボジョレー ヌーヴォー 解禁!!


みなさまいつもご来店ありがとうございます。
新宿店1Fの人です。

待ちに待った、ボジョレーヌーヴォー!!いよいよ解禁!!
メゾン ジョセフ ドルーアン “ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー”
解禁を心待ちにして頂いているファンの皆様の元へ届き、すでに残り少なくなっております!!



格付けではワンランク上のヌーヴォー
美しい色合いとチェリーのような甘酸っぱいキュートな香りは華やかでうきうきした気持ちに
普段はあまりワインを飲まない方にもオススメ!渋みもなくて飲みやすいですよ

ジョセフ ドルーアン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
750ml 2850円 375ml 1490円






さて、わたくし昨日「ビストロ エトワール」さんの第2回ワインセミナーへ参加して参りました。
今回の課題は “ボジョレーヌーヴォー”
ボジョレーという土地は。。。から始まりぶどうの品種、ボジョレーヌーヴォーの醸造方法などなど
今回も盛りだくさんの内容!
色鮮やかで、イチゴやキャンディーのような香り、そして渋みのないボジョレーヌーヴォー。。。
秘密は醸造の仕方にあるんです!

専門的なお話も親しみやすくて笑いあり、目からうろこなお話あり、ソムリエ苅田さんのお話に耳を傾けます。
参加されている方々も、ワインが好きで美味しいもの大好きな方ばかり。
エトワールさんスタッフの造り出す和やかで暖かい雰囲気。



そしてセミナーの後は、ボジョレーヌーヴォー・カウントダウン!!
の前に腹ごしらえ。。。
生ガキのきゅうりのジュレ添え
見た目も華やか、フルフルのジュレにキュッとしぼった柑橘の酸味がアクセント



大好きなキッシュ。季節で内容が変わります。今日はほうれん草とベーコン。
ホカホカで、バターの香りが幸せな気持ち。。。ほうれん草がぎゅぎゅっとたっぷり!



そして、いよいよ苅田さんのカウントダウンがはじまり



サンタさんも登場しちゃいました



みんなでクラッカーを鳴らして秋の収穫のお祝いです!!



今だけのフレッシュな味わいです、皆で楽しみましょう

ビストロ エトワールさん、今回もありがとうございました!!
↑クリックすると飛びます、Facebookも熱いっ!!


そして、マツザキにて販売中!!

ジョセフ ドルーアン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
750ml 2850円 375ml 1490円
スポンサーサイト



【2012/11/15 22:03】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<新酒の季節へ突入!? | ホーム | タイトルなし>>
コメント
コメントの投稿











管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://1887matsuzaki.blog134.fc2.com/tb.php/323-e8eda633
| ホーム |
PROFILE
マツザキすたっふ
CALENDER
08 | 2020/09 | 10
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
RECENT ENTRIES
RECENT COMMENTS
  • (03/11)
RECENT TRACKBACKS
ARCHIVES
CATEGORY
LINKS
SEARCH