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こだわりの酒のお店マツザキ スタッフよろずブログ 
気になるお酒のこと、小江戸川越の情報やスタッフのこぼれ話をお届けします!
蔵の町、川越に新たな酒造の歴史が始まる・・
地元川越、小江戸鏡山ブームの予感!!



小江戸鏡山酒造【 五つの約束事 】

 一.品質第一の少量仕込みに限る
 二.麹は丁寧に箱麹・蓋麹に限る
 三.醪は袋による上槽に限る
 四.火入れの際は「瓶火入れ」に限る
 五.純米酒以上の特定名称酒に限る


鏡山


純米酒から斗瓶取り雫酒大吟醸までのラインナップ
マツザキならすべて揃ってます。
是非、飲んでみてください。
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【2010/10/14 11:12】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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