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こだわりの酒のお店マツザキ スタッフよろずブログ 
気になるお酒のこと、小江戸川越の情報やスタッフのこぼれ話をお届けします!
小江戸川越野菜の販売です
小江戸川越野菜の販売です

本日のお野菜なり

 本日晴天の下、川越野菜の販売をしています。

 今日のめずらしモンは『黒大根』だー!

 この黒大根、名のとおり真っ黒。

 でも、中は真っ白なんです。

 皮が硬いという特性を生かし大根ステーキがオススメ。

 オリーブオイルで炒めて、塩・胡椒でシンプルに。

 以外や以外。これ大根?と思うようなほっくり感。

 そして・・・激ウマ!嘘じゃないんです。

 こんな大根まずスーパーでは見たこと無いですよねぇ。
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【2010/11/20 13:58】 小江戸川越野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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